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tofu recipe 365日レシピ

絹あげのタルタルマヨ焼き

材料(2人分)

絹あげ 2個
ハーブミックスソルト 適量
タルタルマヨネーズ 大さじ4

ポイント

絹あげとタルタルマヨネーズで簡単にできる一品。
タルタルマヨネーズの酸味が油っぽさを軽くしてくれます。
ワインやビールのお供におすすめ。

作り方

  1. 絹あげをペーパーにとり軽く水気をとる。

  2. トースタートレーにアルミまたはオーブンシートを敷き、絹あげを間隔を開けて並べる。ハーブミックスソルトを絹あげ全体にかけ、一番上の面にタルタルマヨネーズをのせる。

  3. をトースターに入れ、8分ほど焼く。

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