2025.10.01
前回のブログで、普段のグルメコーナーと同じように千弥農園さんをご紹介しましたが、
あえて書いていなかったことがあります。
普段は、社長と私の二人でランチに行ってレポートを書いていましたが、
せっかく焼肉に行くならということで、事務所メンバーの飲み会も兼ねることにしました。
コロナ前までは、上田とうふ全体で納涼会、忘年会と称して年二回飲み会を行っていましたが、
それができなくなってしまい、コロナが明けても再開できずにここまで来ました。
でも、不定期に部署ごとの飲み会や、女子会という形では徐々に行うようになってきています。
そして今回、事務所だけという初めての枠組みでの飲み会をしようということになりました。
以前は、特に設立当初は千弥農園さんには何度もお世話になっていましたが、
コロナからは女子会で一度お世話になっただけかな。
しかも、コロナから5年以上が経ち、その間に入社した新人にとっては千弥農園さん初体験で、
普通の飲食店とは違う雰囲気で楽しそうでした。
そんなメンバーなので、楽しそうではあっても遠慮ぎみ。
せっかく飲みに連れてやるって言ってくれているのだから、100％でその気持ちに応えないと失礼です。
だから、私はジャンジャン追加注文します！
隣のテーブルの分まで注文してやりました（笑）
そんな宴会なのでたる酒でも開けてやろうかという勢いではありますがそこまではせず、
代わりに上田とうふの新商品、たる豆腐を持ち込みました。
これまた千弥農園さんに無理を言ってしまいました。すみません。
さて、このたる豆腐ですが、家族だけでは食べきれないかなというビッグサイズ！
ぜひ宴会にご利用いただきたいのです。
みんなでワイワイガヤガヤ言いながら、ご自身で樽から寄せとうふのように
すくい取っていただこうというのが、このたる豆腐のコンセプトです。
そんなたる豆腐はすくう楽しみだけではありません。
大きな豆腐がゆっくり冷えてじっくりと固まっていくことで、他の豆腐にはない風味が生まれます。
これを宴席に持って行くと驚かれること間違いなしです。
そのサイズ感に驚いた後、美味しさにも驚いていただけますよ。
その際はご予約をお願いいたします。
そして、ぜひ塩だけで味わってみてください。
豆腐の甘みを感じでいただけますよ〜。
