2026.06.01
以前から社長に勧められていたカフェに、漸く行くことができました。
勿論、社長のお伴で。
そこは、豆腐工房うえ田直売所から北へ5分ほど車を走らせたところにある、古民家カフェ牧野珈琲さん。
最近よく見られる、古民家を今風にリノベーションしたカフェとは少し違います。
ここは、長年大切に手入れをして使ってこられたと感じる建物です。
でも、それがかえってお洒落に見えます。
ギラギラとしたお洒落ではなく、とても落ち着いた雰囲気なので、居心地が良くいつまでもここに居たいと思います。
これで、社長が勧めるのがわかりました。
牧野珈琲さんでは、チーズケーキに上田とうふの豆乳を使っていただいているので、社長が勧めてくるのだと思っていましたが、そうではありませんでした。
あっ、勿論チーズケーキもいただきましたが、とても美味しかったです。
それと、黒いタルトは温かい状態で提供され、ねちっとしたキャラメルのような食感が、私は凄く気に入りました。
あと、肝心のコーヒーですが、好みの味を聞いていただきお勧めの銘柄を丁寧に説明してくださいました。
その上で、私はインドネシアスマトラ島の珈琲をいただきました。
特徴のある味わいなのにスッキリ飲みやすく、とても美味しくいただくことができました。
駐車場もありゆっくりできますので、私も社長と共にお勧めします。
ぜひ一度お越しください。
