2017.05.24
こんにちは、上田とうふです。
先日、TBS系列のテレビ番組
『所さんのお届けモノです！』
の取材に来ていただきました。
今回は、昨年行われた全国豆腐品評会で金賞受賞した、豆腐屋さんへの取材とのことです。
上田とうふは、充填豆腐の部門で金賞をいただきました。
金賞をいただいた商品、”京白丹波大豆の絹こし”の製造行程や、こだわりなどをお話させていただきました。
初の全国放送ということもあり、工場長が緊張した面持ちでインタビューを受けています。
早朝3時からたっぷり取材していただきましたが、放送されるのは1.2分程度とのことです。
それでも大変ありがたいです！
どんな仕上がりになっているか楽しみです。お時間のある方は是非ご覧ください。
