2017.01.26
2016年10月15日・16日に熊本で開催された、第2回全国豆腐品評会の充填豆腐部門にて
『京白丹波大豆の絹こし』が金賞(農林水産省食料産業局長賞)を受賞いたしました。
京白丹波大豆の絹こしは、京都府オリジナル黒大豆由来の京白丹波を使用したお豆腐です。
高濃度で炊き上げ、天然にがりで寄せています。
高濃度でクリーミーな口当たりと京白丹波大豆の甘味が特徴です。
西武高槻店、川西阪急、京都市内のスーパーにて販売しております。
商品の特徴やこだわりは、下記のページでも詳しく見ることができます。
是非、一度ご賞味くださいませ。