木綿チリソースバーガー
材料（1人分）
| 善峰木綿 | 1／10丁 |
|---|---|
| サラダ菜 | 1枚 |
| 玄米パン | 1個 |
| チリソース | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
ポイント
豆腐や揚げは淡白なのでタレやソースで変化をつけて楽しみましょう。
濃いめの味付けのものとさっぱりとした味付けのものを作ると味にコントラストが生まれ食べ飽きません。
市販の焼肉のたれやバーベキューソースでも美味しくできます。
作り方
- 善峰木綿をペーパーで包み軽く水切りし10等分の短冊切りにする。
- サラダ菜は洗い水を切っておく。
- 玄米パン（丸いパン）に切り目を入れトースターで軽く焼く。
- フライパンに油をしき木綿豆腐を両面に焼き目がつくまで焼き塩胡椒する。
- ３に２のサラダ菜をしき、４を挟みチリソースをかけサンドする。
