枝豆豆腐のツナと新玉ねぎのサラダ奴
材料（1人分）
| 枝豆豆腐 | 1個 |
|---|---|
| 新玉ねぎ大 | 1/6個 |
| ツナ | 30g |
| コーン（ドライ） | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽き胡椒 | 適量 |
ポイント
枝豆豆腐の甘さをいかしサラダ風に仕上げました。
マヨネーズのコクも加わりまったりとした味わいになります。
作り方
- 新玉ねぎは皮をむき、1／5をスライスしボールへ入れひとつまみの塩で揉んでおく。
- １の新玉ねぎがしんなりとしたら、ホールコーン、ツナ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- 枝豆豆腐を器へ盛り付け、２をのせ粗挽き胡椒をかける。
