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tofu recipe 365日レシピ

絹あげチーズタルタル焼き

材料(1人分)

絹あげ 1個
とろけるチーズ 大さじ2
タルタルマヨネーズ 大さじ2

ポイント

絹あげを焼くだけ、ふわとろな味わいをお楽しみください。
チーズの塩味とタルタルの酸味が合わさりおつまみにもおすすめ。
粗挽き胡椒を振ってワインにも。

作り方

  1. 耐熱皿へ絹あげをおき、とろけるチーズとタルタルマヨネーズをのせる。
  2. オープントースターへ、1.をいれ8分~10分焼く。
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