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tofu recipe 豆腐レシピ

手あげのキムチーズミルフィーユ

材料(2人分)

上田の手あげ 1/2枚
キムチ 100g
とろけるチーズ 1カップ
大葉 8枚

ポイント

手あげのコクが焼くことで、濃厚な仕上がりになります。
色々な食材を重ねても手あげの存在感をしっかりと感じます。
全て重ねて焼くだけの簡単レシピ。

作り方

  1. 手あげを縦4等分にきる。大葉の茎を切り落とす。
  2. 手あげ、大葉、キムチ、チーズを2枚分重ねたものを二つ作る。
  3. オーブンシートに2.をのせトースターで10分焼く。
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