善峰木綿のビーフシチューグラタン
材料（3人分）
| 善峰木綿 | 1丁 |
|---|---|
| ビーフシチュー(レトルト) | 1袋 |
| とろけるチーズ | 2／3カップ |
| ハーブミックスソルト | 適量 |
ポイント
善峰木綿の食感と旨味がシチューの味に負けず豆腐を感じるグラタンに仕上がります。
深い器がない場合は、重ねずに一段ごと二つの器に分けて下さい。
作り方
- 深めの耐熱食器の内側を水で濡らし、木綿豆腐を横に二等分し、一段並べハーブミックスソルトをふりかけ、ビーフシチューを半量かける。
- １.の上へ残りの豆腐をのせハーブミックスソルトをかけさらに残りのビーフシチューをかけとろけるチーズをのせる。
- オーブントースターで13分焼く。
