「善峰木綿」は、地区大会においては4大会連続受賞です。
また、充填豆腐部門では「豆腐屋の気まぐれ塩谷在来」も入賞しました。
厳選した国産大豆をブレンドし、昔ながらの製法にこだわり、
私たちが毎日食べたい美味しい豆腐として作った「善峰シリーズ」の木綿豆腐です。
しっかりとした味わい深い大豆の風味と旨味を感じ、
加熱するとなめらかで、ふわっとした柔らかい食感になります。
木綿豆腐部門 銅賞を受賞した
善峯木綿をはじめ、上田の絹こし、寄せ豆腐
絹香を2品をお付けしたセットです。
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