寄せとうふのかいわれおかか奴
材料（1人分）
| 寄せとうふ | 1パック |
|---|---|
| かいわれ | 1パック |
| 鰹節 | 1／2カップ |
| 豆腐のおだし または 醤油 | 適量 |
ポイント
寄せとうふをサラダ感覚で食べるレシピ。
鰹節を削りが大きめで少し高価なものを使ってみてください、風味がぐんとアップします。
作り方
- かいわれの根を切り洗い水気をしっかりととり、2センチ幅に切る。
- ボールへ１と鰹節を入れ空気を入れながら混ぜ合わせ、豆腐のおだしや醤油をかけて混ぜる。
- 寄せとうふを器へ盛り付けた上に、２をのせる。
材料（1人分）
| 寄せとうふ | 1パック |
|---|---|
| かいわれ | 1パック |
| 鰹節 | 1／2カップ |
| 豆腐のおだし または 醤油 | 適量 |
寄せとうふをサラダ感覚で食べるレシピ。
鰹節を削りが大きめで少し高価なものを使ってみてください、風味がぐんとアップします。
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