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tofu recipe 豆腐レシピ

豆乳ジャー(キウイ)

材料(1人分)

豆乳 150ml
キウイ 1個
100ml
メープルシロップ 適量

ポイント

豆乳がフルーツの酸に反応してヨーグルトの様にとろみが生まれます。
美味しい豆乳があればすぐにでき、朝のドリンクにも最適。

作り方

  1. キウイは両端を切り落とした後を輪切りにして皮を剥く。
  2. ブレンダーカップへ1のキウイ半量と水を加え、ブレンダーで撹拌し豆乳を加え、味見をしメープルシロップで甘さを調整する。
  3. ジャーへ2を移し、残り半量のキウイを入れる。
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