オンラインショップ

お問い合わせ



tofu recipe 豆腐レシピ

抹茶豆乳汁

材料(3人分)

豆乳 150ml
吸い物のだし 150ml
抹茶 3g

ポイント

美味しい豆乳があれば吸い物のだしと割り冷やすだけで上品な汁物ができます。
吸い物に含まれる塩分により時間が経つととろみが生まれます。
よく冷やしてお召し上がりください。

作り方

  1. ボールへ抹茶と吸い物のだしを加え泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 1のダマがなく混ざったところへ豆乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。
  4. 器に盛る際に再度攪拌してから器へ注ぐ。
  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする

豆腐レシピのトップへ

京都・大阪のお客様は、
上田とうふの商品を
お近くのお店でも
お買い求めできます。

取扱店舗はこちら