絹あげのひじき煮
材料（2人分）
| 絹あげ | 4個 |
|---|---|
| ◇厚揚げのひじき煮の素 | 1箱 |
| 小松菜 | 二本 |
| 水 | 100cc |
ポイント
柔らかな絹あげで作ることで味わいアップ。絹あげの周りをゆっくり焼くことで香ばしさを加えました。
小松菜は彩りですので、なくても美味しく仕上がります。
作り方
- 絹あげは二等分に切る。
- フライパンへ少し油をしき、絹あげを入れ揚げた面を弱火で回し焼く。
- ２へ水と◇を加え水分がほとんどなくなるまで煮る。
- 小松菜を洗い5センチ幅に切る。
- ３が煮詰まってきたら４を加え全体を大きく混ぜる。
材料（2人分）
| 絹あげ | 4個 |
|---|---|
| ◇厚揚げのひじき煮の素 | 1箱 |
| 小松菜 | 二本 |
| 水 | 100cc |
柔らかな絹あげで作ることで味わいアップ。絹あげの周りをゆっくり焼くことで香ばしさを加えました。
小松菜は彩りですので、なくても美味しく仕上がります。
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