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tofu recipe 豆腐レシピ

豆腐クリームのグラスデザート パイン

材料(1人分)

上田の絹こし 1/4丁
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1
生カットパイン 6カット

ポイント

上田とうふの絹こしは甘みと風味はしっかりとありながら滑らかで癖がないデザートに使いやすい絹ごし豆腐です。
パイナップルの季節、グラスの中で混ぜながらお召し上がりください。

作り方

  1. 絹こしをキッチンペーパーで包み周りの水気をとる。(水切りは不要)

  2. ボールへ1とEXバージンオリーブオイルを入れよく攪拌する。

  3. 2へ砂糖を加えよく混ぜ合わせる。

  4. グラスへカットパインを一口サイズに切り入れ、を入れる。

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