豆腐クリームのグラスデザート パイン
材料（1人分）
| 上田の絹こし | 1／4丁 |
|---|---|
| EXバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 生カットパイン | 6カット |
ポイント
上田とうふの絹こしは甘みと風味はしっかりとありながら滑らかで癖がないデザートに使いやすい絹ごし豆腐です。
パイナップルの季節、グラスの中で混ぜながらお召し上がりください。
作り方
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絹こしをキッチンペーパーで包み周りの水気をとる。（水切りは不要）
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ボールへ１とEXバージンオリーブオイルを入れよく攪拌する。
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２へ砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
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グラスへカットパインを一口サイズに切り入れ、３を入れる。
