ごま豆腐のトマトと搾菜のカクテル
材料（1人分）
| ごま豆腐 | 1個 |
|---|---|
| ミニトマト | 3個 |
| 搾菜 | 3枚ほど |
| 胡麻油 | 小さじ1 |
| 豆腐のおだし | 小さじ1 |
ポイント
ごま豆腐のコクを活かした一品。
トマトと搾菜でアジア風豆腐カクテルに仕立てました。前菜にもおすすめ。
作り方
-
ミニトマトはヘタをとり乱切りにする。
-
搾菜はみじん切りにする。
-
ボールへ１と２をいれ胡麻油と豆腐のおだしを入れ和える。
-
ごま豆腐を器にもり、３をかけのせる。
材料（1人分）
| ごま豆腐 | 1個 |
|---|---|
| ミニトマト | 3個 |
| 搾菜 | 3枚ほど |
| 胡麻油 | 小さじ1 |
| 豆腐のおだし | 小さじ1 |
ごま豆腐のコクを活かした一品。
トマトと搾菜でアジア風豆腐カクテルに仕立てました。前菜にもおすすめ。
ミニトマトはヘタをとり乱切りにする。
搾菜はみじん切りにする。
ボールへ１と２をいれ胡麻油と豆腐のおだしを入れ和える。
ごま豆腐を器にもり、３をかけのせる。
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