絹香の豚しゃぶキムチ奴
材料（2人分）
| 絹香 | 2個 |
|---|---|
| 豚しゃぶ用豚肉 | 4枚 |
| キムチ（刻み） | 60g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豆腐のおだし | 小さじ2〜小さじ4 |
| カットネギ | 適量 |
ポイント
濃厚な絹香にさらに食べ応えある豚キムチをのせた濃くうま奴。
お酒の肴にもおすすめ。
作り方
-
湯を沸かし、豚しゃぶ用豚肉をしゃぶしゃぶにし水をはったボールへ入れて冷まし、水気を切り1cm幅に切る。
-
ボールへ、１とキムチとごま油、豆腐のおだしを入れ混ぜ合わせる。
-
器へ絹香を入れ、２をのせ、カットネギを添える。
材料（2人分）
| 絹香 | 2個 |
|---|---|
| 豚しゃぶ用豚肉 | 4枚 |
| キムチ（刻み） | 60g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豆腐のおだし | 小さじ2〜小さじ4 |
| カットネギ | 適量 |
濃厚な絹香にさらに食べ応えある豚キムチをのせた濃くうま奴。
お酒の肴にもおすすめ。
湯を沸かし、豚しゃぶ用豚肉をしゃぶしゃぶにし水をはったボールへ入れて冷まし、水気を切り1cm幅に切る。
ボールへ、１とキムチとごま油、豆腐のおだしを入れ混ぜ合わせる。
器へ絹香を入れ、２をのせ、カットネギを添える。
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