飛龍頭のカレーだし
材料（2人分）
| 飛龍頭 | 2個 |
|---|---|
| 創味のカレーだし | 100cc |
| 水 | 300cc |
| 三つ葉 | 適量 |
ポイント
京都では有名な創味のおだし。さんまさんもCMに出演され話題になりました。
創味のカレーだしを使い調味を気にせず美味しく煮含めました。
飛龍頭には、沢山の具が入っており栄養バランスも良いためお子さんの好きなカレー味でぜひお召し上がりください。
作り方
- 鍋へ創味のカレーだしと水を入れ一煮立ちしたら飛龍頭を入れ落とし蓋をし最初は中火にし煮立ち始めたら弱火にし3分ほど煮る。
- １の飛龍頭をヘラか大きめのスプーンで天地を返しさらに弱火で3分〜5分煮含める。
- ２を冷ますことで味をしっかりと染み渡らせ食べる直前に温め器へ盛り付け三つ葉を飾る。
