寄せとうふの冷製パンプキンスープ
材料(2人分)
寄せとうふ | 1パック |
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冷製パンプキンスープ(レトルト) | 160g |
粗挽き胡椒 | 適量 |
粗塩 | 適量 |
ポイント
滑らかで濃厚な寄せとうふは冷製スープによく合います。
寄せとうふと冷製パンプキンスープは特に好相性。
寄せとうふがあればお洒落な夏の一皿がすぐに出来ます。
作り方
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市販の冷製パンプキンスープは冷やしておく。
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スープ皿へ寄せとうふをすくい真ん中へ入れ、周りに1を80g注ぎ入れる。
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寄せとうふの上へ、粗挽き胡椒と粗塩をかける。