絹香のねぎ味噌チーズ焼き
材料（1人分）
| 絹香 | 1個 |
|---|---|
| 生姜味噌 | 1袋 |
| 刻み白ネギ | 10g |
| 溶けるチーズ | 大さじ2 |
| 万願寺とうがらし | 2本 |
| 豆腐のおだし | 適量 |
ポイント
絹香を焼くとまるで白子の様な食感になります。
混ぜてのせてトースターで焼くだけの簡単レシピ。
生姜味噌がなければ味噌、味醂、砂糖を混ぜたものをお使いください。
作り方
- ボールへ刻み白ネギと生姜味噌を入れ、混ぜ合わせる。
- 耐熱皿へ絹香を置き１.をのせ、さらにチーズをのせる。
- トースターを200度に設定し、２.と空いたスペースへ万願寺とうがらしを並べ10分焼く。
- 食べる際に万願寺とうがらしを共に盛り、豆腐のお出汁を好みでかける。
