上田の手あげの柚子田楽
材料（2人分）
| 上田の手あげ | 1／2枚 |
|---|---|
| 白味噌 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 柚子皮 | 適量 |
作り方
- 耐熱の器に、白味噌、マヨネーズ、水をいれラップをレンジで1分加熱する
- １.に摺り下ろした柚子皮を適量加えまぜ手あげの一面に伸ばすように全体にぬる
- オーブントースターを180度に温めておき、オーブンシートを敷いたトレーに２.を載せトースターにいれ5分焼く
- 焼き上げた３.の表面に柚子皮を摺り下ろしながら全体に振りかける
材料（2人分）
| 上田の手あげ | 1／2枚 |
|---|---|
| 白味噌 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 柚子皮 | 適量 |
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