善峰木綿の焼きチーズとうふ

材料(2人分)
木綿とうふ | 200g |
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とろけるチーズ | 大さじ6 |
ハーブミックス | 適量 |
オーブンシート | 2枚 |
ポイント
チーズの塩味がとうふに染み旨味が増し、ハーブミックスをかければまさにフレンチの様な仕上がりに!
塩気が足りない方は、粗塩や粗挽き胡椒をお好みで。
作り方
- 耐熱の器のサイズに合わせてオーブンシートをカットし敷く。
- 木綿とうふはペーパーで軽く水気をとり、1.に1人分100gのとうふを入れ、とろけるチーズを大さじ3をとうふの上にのせる
- 180度に設定したオーブントースターに入れ8分〜10分焼く途中、チーズの焼け具合をみて温度調整する
- 焼きあがったチーズの上からハーブミックスを適量かけ出来上がり。