手あげの照り焼きバーガー
材料（2人分）
| 手あげ 1／8にカット | 2枚 |
|---|---|
| パン | ２個 |
| レタス | 1枚 |
| 辛子マヨネーズ | 適量 |
| ===手あげ専用の照焼タレ=== | |
| きび砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| こいくち醤油 | 大さじ2 |
ポイント
簡単で手あげのボリュームで食べ応えあるバーガーができあがります。
大人の方は市販の辛子マヨネーズに、さらに辛子をプラスしてください。
作り方
- レタスは洗いパンの大きさに合わせ、千切りしておく。
- パンはサンド用の切り目を入れて、軽くトースターで温めておく。
- 手あげを8分の1に切っておく。
- フライパンに手あげ用のタレの水と砂糖を入れ、煮立たせ醤油を加えさらに煮立たせ、３.をいれ絡ませながら弱火で焼く。
- ２.にたっぷりの辛子マヨネーズを塗り、１.のレタスをおきその上に、４.の手あげを挟む。
