手あげの照り焼きバーガー

材料(2人分)
手あげ 1/8にカット | 2枚 |
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パン | 2個 |
レタス | 1枚 |
辛子マヨネーズ | 適量 |
===手あげ専用の照焼タレ=== | |
きび砂糖 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
こいくち醤油 | 大さじ2 |
ポイント
簡単で手あげのボリュームで食べ応えあるバーガーができあがります。
大人の方は市販の辛子マヨネーズに、さらに辛子をプラスしてください。
作り方
- レタスは洗いパンの大きさに合わせ、千切りしておく。
- パンはサンド用の切り目を入れて、軽くトースターで温めておく。
- 手あげを8分の1に切っておく。
- フライパンに手あげ用のタレの水と砂糖を入れ、煮立たせ醤油を加えさらに煮立たせ、3.をいれ絡ませながら弱火で焼く。
- 2.にたっぷりの辛子マヨネーズを塗り、1.のレタスをおきその上に、4.の手あげを挟む。