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tofu recipe 365日レシピ

絹あげのラザニア風

材料(2人分)

上田の絹あげ  2個
ミートソース(市販品) 100g
とろけるチーズ 60g

ポイント

絹あげの滑らかな生地と香ばしさが楽しめる熱々グラタンレシピ。
フランスパンを添えるのもおすすめ。

作り方

  1. 絹あげの厚さを二等分する。
  2. 耐熱グラタン皿に等分した絹あげを置き、ミートソースを伸ばすようにかけ上から絹厚あげを重ね置き、さらにミートソースを全てかけたら、とろけるチーズをかぶせかける。
  3. トースター180度で10分焼き上げる。
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